在我国源远流长数千年的酒文化中，啤酒的饮用历史只能算是短短的一瞬。现代意义上的啤酒自19世纪末传入我国至今也不过一百年的时间，但近三十年产能和需求的快速扩张，早已使我国成为了全球啤酒产销第一大国。中国啤酒市场2017年销售总额为4500亿人民币，2018年因世界杯原因市场可能达5000亿人民币，市场非常庞大。

然而，长期来看，我国啤酒企业盈利能力较发达国家有明显差距。2018年，我国啤酒企业逐步从“增量思维”向“存量思维”转变，随着我国啤酒吨价上升、产能优化、费用收缩、企业自发追求利润和再次扩张，未来啤酒企业盈利能力有较大提升的空间，行业拐点已经开始显现。生产端体现为停止产能扩张、资源支出缩减，华润、百威、重啤等厂商主动采取关厂措施优化产能，2018年关厂速度可能超出市场预期。利润端则体现为酒企积极推动消费升级，中档酒销量占比在7年间提高11个百分点，已然成为未来啤酒利润争夺的主战场。

项目方目前注册了一家公司昆山**智能设备有限公司作为合作主体，该公司目前还在审批中。公司的注册资金为1亿，注册地址在江苏昆山。法定代表人为征先生，公司经营业务有：主要以研发自酿鲜啤设备开发与推广，以及啤酒原料配方研发和原料销售。

项目名称：江苏饭店自酿鲜啤设备开发与推广项目

项目地点：江苏

项目介绍：本项目是一个开发和推广“自酿啤酒机”的项目，由昆山**智能设备有限公司负责实施和合作，其主要以研发自酿鲜啤设备开发与推广，以及啤酒原料配方研发和原料销售为经营业务。该自酿啤酒机设备可用于各种自助餐厅、饭店、火锅店，烧烤店、KTV、酒吧、夜排档、龙虾馆、私人会所、家用、小超市、小个创业等。通过使用本公司的酿酒机以及配方和原料，可以解决上述啤酒产品不新鲜和啤酒产业链冗长，造成成本过高的问题。

项目进展：项目方从准备本项目至今已有两年多的时间，并已投入40万元左右的资金，主要用于研发辅料、耗材的购买和差旅费等方面。团队目前有三个销售团队，有意向代理商十几个，有意向客户有两百多个。专利正在审批中，产品工艺、流程、数据目前已定型，等待资金补充后可立即进行投产。

商业模式：本项目的商业模式为生产组装自酿鲜啤设备和酿酒原料（包含配方），并通过招收代理商的方式进行产品的批发和零售。

团队介绍：

征先生担任总经理，从事销售二十多年，销售经验丰富。从九十年代到现在曾担任过三家制造业企业法人，一家电子商务公司总经理，被多家营销企业邀请为顾问，帮助十几家公司做过营销策划和顶层设计。

焦教授担任技术总监，大学教授，给多家知名酒厂提供技术服务，在食品饮料研发领域带领团队多年。

高先生担任市场总监，从事销售十多年，销售经验丰富，给多家企业做过销售培训。

竞争优势：

一瓶普通啤酒500ml装进货价在2元左右，零售卖出在6元至10元；一瓶中档啤酒500ml装进货价在3元至5元，零售卖出价在1元0到18元；一瓶高档啤酒500mL装进货价在8至15元，零售卖出价在25元至60元；散装扎啤每升进货价格在5元至6元，零售卖出价每升在15元至40元；高端鲜啤进货价格每升6元至20元，零售卖出价格每升在25元至100元。低端啤酒赢在价格却输在品质，高端啤酒赢在品质却输在价格，中端啤酒介于两者之间没有特色。相对于传统啤酒而言，本项目的酿酒设备制作的啤酒属于高端鲜啤，品质口感与高端啤酒如出一辙，但是每升啤酒的酿造成本只有2元人民币，可以跟低端啤酒比价格。商家可以以极低的成本制作高端的啤酒，并根据自身的经营环境自由定价，可在1至3个月可收回合作成本。

前景优势：

中国啤酒市场2017年销售总额为4500亿人民币，2018年因世界杯原因市场可能达5000亿人民币，市场非常庞大。2018年，我国啤酒企业逐步从“增量思维”向“存量思维”转变，随着我国啤酒吨价上升、产能优化、费用收缩、企业自发追求利润和再次扩张，未来啤酒企业盈利能力有较大提升的空间，行业拐点已经开始显现。

技术优势：

本项目所生产的设备有专利支撑和保护，原料配方也独特，既能在市场上形成差异化效应，也能有效防止竞争者模仿。同时，本公司的团队有大学教授的专家做技术顾问，使得本公司产品的生产以及后期升级均有保障。

合作金额：500万元-1000万元

合作方式：股权合作

股权占比：5%-15%

合作期限：2年

合作用途：主要用于设备定样，开发商城APP及结算系统，厂房、办公场地租金以及原料生产和包装设备，生产配件采购，员工工资和推广备用金。

退出机制：股权上市，股权回购。