全谷物主食项目
简介: 项目名称:全谷物主食项目 项目地址:浙江省 项目在初创期:主营全谷物主食馒头、面包、面条、粥品,胚芽全豆浆等。 项目简介:目前已研发完成,可进行全谷物认证,连锁样板还在设计,连锁店无厨师、无厨房、易操作、风险低、轻资产、易复制。项目瞄准大痛点:大学生创业就业,食品安全与健康、慢性病、医疗负担、营养型农业、粮食节约、产业融合等。产品目前进一步升级全谷物-一全谷物种子+多样性+矿物质培芽+低温石磨制粉。本项目产品食用方法:冷藏保存期30天,蒸、微波、烤箱加热匀可,“蒸软烤香”。 团队介绍: 创始人何总从事健康相关产业十余年,曾经营过传统餐饮,小型建材厂,国外净水器品牌代理商等。个人特长:偏好战略,产品设计,借力思维等,有一定的社会资源和人脉。 其他核心人员 黎总:食品生物工程师,大学本科,擅长食品生物技术。 何总:机关退休领导(一年半),项目审报与公关,有一定政府资源。 何总:互联推广运营,从事5年,有行业人脉。 汤总:线下销售,从事销售二十余年,善于沟通。 何总(保密):在职区某机关,精通财税,丰富的资源和人脉。 盈利模式: 1.创业市场:三年后500家以上; 2.学校市场:配合《营养计划》发展学生“全谷物主食营养餐包”; 3.旅游市场:旅游外出型(解决就餐痛点:安全营养方便携带保质防疫); 4.单兵口粮:体积小、易饱腹、营养全、适口好、易保存; 5.疗养机构:老年养生型; 6.农业产业:营养型、全谷物农业产业、产品。 项目优势 产品特点:高膳食纤维、高活性、营养型、低加工、无糖、无化学添加、食用简单营养型--低碳高纤、优质蛋白,富含维生素、矿物质(培芽使蛋白氨基酸更完整); 多样性--种子小麦、青稞、燕麦、荞麦、豆类、糙米类等;安全性--优质种子(劣质不易发芽)、无化学添加、皮层及胚芽的抗氧化性特点;科学性--权威共识及列入《中国居民膳食指南2021》(50-150克);低碳饮食--替代1-2餐精米精面、减热量、易饱腹、促代谢(强免疫)。 注:膳食纤维--降糖降脂、改善肠道菌群、改善便秘、超重肥胖等。
项目所处阶段:初创期